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• 「うどん県」のうどんについて

  うどんといえば、香川県が有名です。県内には多くのうどん店が立ち並び、遠方から訪れる人も少なくありません。香川県でうどんが有名になったのは、9世紀頃だと言われています。ある僧侶が中国に渡り、うどんの製法や材料などを持ち帰っ […]